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Professeure de psychologie clinique, l'auteure explique comment la génétique permet d'appréhender les différences entre les individus, notamment grâce à la génétique comportementale, qui met en lumière les influences complexes de plusieurs groupes de gènes sur le comportement. Elle expose ici les dernières recherches de cette discipline. ­Electre 2023

Des recettes de soupes, de plats, de boissons et de desserts riches en végétaux pour consommer trente végétaux différents par semaine (fruits, légumes et graines, entre autres) et ainsi prendre soin de son microbiote intestinal. @Electre 2022

101 activités de plein air, pour découvrir en famille la nature : au bord de l'eau, en forêt, mais aussi dans les parcs urbains et les jardins des zones résidentielles. Electre 2015

A vingt-huit ans, Eric-Emmanuel Schmitt entreprend une randonnée dans le grand sud algérien. Au cours de l'expédition, il perd de vue ses compagnons et s'égare dans l'immensité du Hoggar. Sans eau ni vivres durant dans la nuit glaciale du désert, il n'éprouve nulle peur mais sent au contraire se soulever en lui une force brUûlante. Poussière d'étoiles dans l'infini, le philosophe rationaliste voit s'ébranler toutes ses certitudes. Un sentiment de paix, de bonheur, d'éternité l'envahit. Ce feu, pourquoi ne pas le nommer Dieu ? Cette nuit de feu - ainsi que Pascal nommait sa nuit mystique -, Eric Emmanuel Schmitt la raconte pour la première fois, dévoilant au fil d'un fascinant voyage intérieur son intimité spirituelle et l'expérience miraculeuse qui a transformé sa vie d'homme et d'écrivain. Les chemins qu'il trace ici sont inscrits en chacun de nous.

Survivant des massacres, R. Panh parcourt le Cambodge sur les traces de son enfance à la recherche des tombes des membres de sa famille. Accompagné de C. Bataille, il montre les ravages causés par les Khmers rouges et laisse la parole à ceux qui vivent là-bas. Prix de l'essai des Ecrivains du Sud 2020. @Electre 2020

L'avocat, enseignant de l'art oratoire dans les grandes écoles, détaille les ressorts de l'éloquence et propose des techniques pour structurer son discours, fluidifier la parole et susciter l'adhésion de son auditoire. @Electre 2019

Avec CLEA, apprenez à cuisiner la patate douce,[xc2][xa0] ce légume pas comme les autres :[xc2][xa0] houmous, toasts, gnocchis, muffins[xe2][x80][xa6]30 recettes pour vous régaler et décliner[xc2][xa0] ce tubercule à l'infini.Découvrez également l'histoire de cet ancêtre[xc2][xa0] méconnu de la pomme de terre, qui est[xc2][xa0] à présent cultivé en France, ainsi que[xc2][xa0] les meilleures méthodes pour le cuisiner :[xc2][xa0] au four, à la vapeur, frit[xe2][x80][xa6]En prime, la patate douce[xc2][xa0] a un indice glycémique très bas pour[xc2][xa0] se régaler sans culpabiliser !

L'auteure déconstruit dix idées reçues sur les sciences pour comprendre les bases de la démarche scientifique. @Electre 2023

Recueil de photographies évoquant le monde paysan. L'album commence par des images de la ferme du Garet, où R. Depardon est né, de ses parents et de sa famille. Suivent des photographies réalisées depuis une trentaine d'années tandis qu'il tournait les trois films qu'il a consacrés aux paysans de moyenne montagne, qui montrent, d'année en année, les mêmes personnages.

De la traite du bétail en Pologne au séchage des raisins en Afghanistan en passant par l'élevage de taureaux en Suède, la culture du riz en Asie, celle de l'olive en Grèce ou la tonte des moutons au Royaume-Uni, un panorama du monde agricole et des divers types d'agriculture, familiale ou industrielle, que favorisent des climats et des traditions tout aussi variés. ­Electre 2024

Des poèmes mêlant la sagesse orientale à la nostalgie, l'âpreté à la joie, le silence à la lucidité, la mort aux nuages, les oiseaux aux larmes, l'émoi aux étoiles, etc. Electre 2016