414 Document (s)

Vincent Humbert est tétraplégique. Victime d'un accident de la route en 2000, il réclame le droit de mourir dans la dignité. En 2002, il a adressé une supplique à Jacques Chirac qui n'a pu y répondre favorablement puisque la loi française n'autorise pas l'euthanasie. Entouré de sa mère et d'un ami avec lequel il communique par signes, il lance un appel pathétique depuis son lit d'hôpital.

Des tutoriels pour réaliser des cadeaux, des objets décoratifs et autres gourmandises de Noël. Avec des astuces créatives et des idées de récupération : couronnes de l'avent lumineuses, sapins, jouets naturels, pain d'épice, accessoires, cartes de voeux, travaux d'aiguilles, etc. @Electre 2018

Un guide pour construire un projet professionnel et préparer sa reconversion en dix étapes clés, abordant les aspects psychologiques et matériels de la démarche, complété par des témoignages d'entrepreneurs reconvertis et des citations inspirantes. @Electre 2020

Tito est atteint d'une paralysie cérébrale depuis sa naissance, suite à une erreur médicale. Au fil des pas qu'enchaîne l'enfant sans tomber, l'auteur retrace son parcours, qu'il émaille de références culturelles (M. Proust, Humpty Dumpty, etc.). Réflexion sur la normalité, le récit est aussi le témoignage d'un père face à la différence de son fils. Electre 2015

Cette biographie retrace le parcours, la personnalité et le combat d'A. Navalny, figure emblématique de l'opposition au régime de V. Poutine, empoisonné en août 2020 et évacué d'urgence en Allemagne pour y être soigné. De retour en Russie en janvier 2021, il est immédiatement arrêté. Emprisonné, il reste la deuxième personnalité politique du pays. @Electre 2022

Des échantillons qui disparaissent dans les laboratoires, des corps enterrés avant d'être autopsiés, des jeux d'influence, des pressions et un silence de plomb. L'intrigue a pour décor le littoral breton et elle se joue depuis des dizaines d'années. Inès Léraud et Pierre van Hove proposent une enquête sans précédent, faisant intervenir lanceurs d'alerte, scientifiques, agriculteurs et politiques.

De la découverte du cacao en Amérique Centrale à la transformation de sa fève en tablette, et de l'histoire de la chocolaterie Valrhona à la dégustation des recettes de ses experts, explorez l'univers fascinant du Grand Chocolat, le préféré des grands chefs. Depuis 1922, Valrhona produit des chocolats dont la qualité est garantie par 200 dégustateurs à l'úuvre toute l'année et partout dans le monde.Les Grands Chocolats Valrhona proviennent d'une quinzaine de terroirs différents, du Venezuela à Madagascar en passant par la République Dominicaine, le Ghana, la Papouasie, par exemple, où planteurs et sourceurs poursuivent une quête passionnée.Les professionnels, pâtissiers, chocolatiers et restaurateurs de 73 pays viennent chercher à Tain-l'Hermitage à la fois des produits d'exception mais aussi le conseil dispensé par l'école du Grand Chocolat. Centre d'expertise unique en son genre, l'école invente, répertorie et conserve savoirs et techniques des métiers du chocolat.Aujourd'hui, tous les publics peuvent connaître une expérience sensorielle hors du commun en visitant la Cité du Chocolat Valrhona et en participant à ses ateliers.Révéler ce qui se cache derrière un carré de chocolat : tel est l'objectif de cette Cité ; tel est aussi le propos de ce livre dont les recettes raviront les gourmands et prolongeront la visite.